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海鲜市场调查双节过后,这海鲜价格涨跌不一 [复制链接]

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(央视财经《消费主张》)在双节过后探访*渤海海鲜市场,各种海鲜价格涨跌不一。市场批发价格受近海收成下降,价格几乎全线上升,但仍以远洋捕捞为主基调。

近海捕捞收成明显下降

山东威海位于山东半岛东端,东、南、北三面滨临*海,作为中国重要的海洋产业基地,拥有中国北方最大的渔港——石岛渔港,以及远遥渔港、龙眼渔港、俚岛渔港等众多渔港。今年开海后近海海鲜的收成至少低了50%。被誉为威海“最美海鲜市场”的合庆码头,今年小船近海捕捞的皮皮虾产量明显下降,价格有较大的涨幅,据记者报,皮皮虾不挑不拣的收购价已经从年的每斤9元至10元,上涨到了今年的每斤10至12元。经销商表示现在皮皮虾的零售价,在每斤25元左右。此外,螃蟹因为产量下降,价格也有所上涨,梭子蟹按个头大小,每斤价格在65元到80元。海捕大虾的行情比较稳定,产量同样较低,价格偏高,价格是元到元左右一斤,与去年相差不多。只有活八爪鱼,产量和价格比去年同期同时下降。石岛码头、远遥码头等几个威海的大型码头,皮皮虾、梭子蟹以及“八蛸”的八爪鱼,今年的近海捕捞产量都有所下降。有渔民表示今年收获下降了约30%。今年捕捞的海鲜品种带鱼、以及鲅鱼,还有鳀鱼,今年的品质都挺好,个头大,现在捕的量比去年少了三分之一,这些鱼的收购价格今年都有所上涨,比去年能贵0.6-0.7元一斤。记者调查显示,近海渔船的收成都有不同程度的减少。但由于远洋捕捞的海鲜是整个市场的主要来源,远洋海鲜的多少才决定了整个市场的价格行情。

远洋捕捞海鲜

经销商告诉记者,刀鱼、鲅鱼、*花鱼这类大众鱼,今年总量比以前多了三分之一,价格每斤比以前降了3-4元。十二三斤的大规格鲅鱼就是14元到16元(一斤),价格每斤上涨2元钱左右,今年产量大概增加了20%几。同样,带鱼今年不仅产量上升了20%,大规格的占比也更高了,九两到一斤,大体(价格)在17-18元(一斤),规格最多的是四两到六两的,批发价大体在7-9元(一斤),没有大浮动,价格稳定。小*花鱼,今年产量也增加了不少,最便宜4元多钱(一斤)。银鲳,是很受欢迎的一种海鱼,四斤大的银鲳作为市场里较为稀少的佳品,基本要多元钱。六两到八两的鱼80元一斤,四两到六两的52-53元一斤。据介绍,今年银鲳的品质虽然好,但是总产量略有减少,价格基本和年持平。目前批发市场里梭子蟹价格浮动非常大。今年螃蟹产量比去年减少三分之二,去年这个时候,批发价最贵时在45元一斤,一天能卖到八九十筐,今年价格在56元一斤,一天也就卖二三十筐。海捕大虾的产量上升,价格回落,销量上涨,像七到八个头大的批发价每斤在80元左右,十到十二个头的批发价每斤65元左右。皮皮虾的行情却正好相反。由于产量低了,价格就高了。去年市场上批发14-15元(一斤),今年批发17-19元(一斤)。海鲜市场里,还有几种海鲜的价格也是因为进出口受到疫情影响,价格或涨或跌。除这些常见批发海产外,有经销商表示,去年每斤卖6-7元的天鹅蛋贝壳,今年涨到了每斤15-16元。鲜活八爪鱼受疫情影响出口减少,价格下跌,每斤降下来5-6元钱。鸦片鱼,65-70元一斤,今年价格比去年一斤高了16元多。野生的龙利鱼是元一斤;渤海湾的特产大明虾,元一斤;银鲳,今年六两到九两的批发价80-90元一斤,往年就70多元钱一斤。

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文章由渔易拍综合编辑整理

内容部分来源于央视财经消费主张

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