吃海鲜是个优雅活。狼吞虎咽绝对不是它正确的打开方式。一般来说，鱼有它们独特而恼人的鱼刺，很多人初尝鱼类就吃了不少苦头，严重的甚至被鱼刺卡住喉咙酿成悲剧。有些人谈“鱼”色变，想必就是因为鱼刺给他们留下了不少面积的心理阴影。那么今天小编就整理了一部分常见海鲜的鱼刺分布，教大家如何正确的避开鱼刺，享受美味！1带鱼这张图看起来倒像是一条蜈蚣……这展示的就是带鱼主要的鱼刺啦。但是要多注意的是！端放在食客面前的带鱼呈块状，两边也有细密的刺，吃的时候一定要注意！所以正确食用带鱼的姿势应该是先去掉两侧的细刺再品尝鱼肉，注意咬鱼的时候牙齿不要超过中线，一次只吃一边。2鲳鱼找不到鲳鱼的图，放上一张食人鲳的图片，类似鲳鱼的鱼刺分布。鲳鱼仅有的一部分细刺只存在于其背部，其他的大刺很容易被发现，而且不易随鱼肉入口。要是吃这么一盘鲳鱼，就直接动筷吧，怕刺的就往中间夹！绝对是一筷子没有鱼刺的鱼肉，当然了，大力出奇迹，请轻柔对待鱼儿。3沙丁鱼沙丁鱼这种鱼鱼刺的特点就是多！那我们就需要特殊的烹饪方法来帮助我们解决鱼刺多这个问题。酥制的做法可以让沙丁鱼的鱼刺变得酥脆易断，也不具有伤害性。食用方法嘛就抓一根放嘴里咬就行了。其实不止沙丁鱼，龙头鱼也是如此，酥制的做法会让它们更有魅力。1鮟鱇鱼这种鱼非常奇特，当你觉得你吃到刺的时候，仔细一嚼又发现不是，它们很容易就屈服在我们的牙齿之下。所以吃鮟鱇鱼的时候就不必小心翼翼的啦。大快朵颐吧！其实海鱼的刺相比于淡水鱼来说已经少了很多了，如果你对鱼刺存有恐惧却又想尝尝鲜的话，海鱼绝对是你的不二选择！
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