白癜风可以吃什么 https://m-mip.39.net/nk/mipso_6528069.html为家人做上一桌丰盛的团圆饭热热闹闹的厨房更增幸福感素东坡-材料-冬瓜、香菇、豆腐生抽、老抽、冰糖淀粉、植物油、八角、桂皮-做法-.冬瓜去籽去皮，切成方块。一侧切几条凹槽、另一侧涂老抽。2.将冬瓜涂老抽的一面放入油锅煎至油亮上色。3.把香菇碎、豆腐泥混合，加入淀粉、老抽搅拌成馅。4.将拌好的馅料铺在冬瓜凹槽上、塞紧压实。5.上笼用大火蒸熟，倒扣在盘中，冬瓜红得透亮，香菇馅料紧实，看起来“肥瘦分明”，活脱脱就是东坡肉的模样。6.生抽、老抽、冰糖加水熬煮，以桂皮、八角增香再加少量水淀粉使汤汁浓稠。7.熬好的汤汁乘热淋在“素东坡”上，色香味俱全。烩南北-材料-口蘑g，竹笋g青椒个，红椒个植物油、盐、老抽八角、香油淀粉、生姜适量-做法-.将口蘑洗干净后用开水浸泡一个小时；2.竹笋，口蘑，青红椒分别切片，生姜切片；3.锅中放入水烧开，分别将竹笋和口蘑焯水备用；4.锅热油，放入姜片和八角爆出香味后，将八角和姜片捞出；5.放入竹笋和口蘑，加入老抽翻炒一下；6.倒入澄清过的浸泡口蘑的水；7.放入青红椒翻炒断生；8.加入盐、香油；9.最后改大火水淀粉勾芡即可装盘。茶树菇炒豆角-材料-茶树菇克，豆角50克红辣椒个，植物油、盐适量-做法-.准备好原料；2.烧锅开水，加入适量的油和几滴盐，将豆角放入锅中焯煮，直至煮到七、八成熟；3.焯好的豆角过冷水；4.锅中放入适量的油，下入茶树菇翻炒；5.直至茶树菇里面水分煸炒出来，它微微发软；6.下入焯过水的豆角进去翻炒；7.再加入红椒丝进去翻炒；8.最后加入点盐调味即可。干锅手撕包菜-材料-包菜适量、干辣椒5根花椒几粒、姜末适量生抽2勺、香醋勺蔬果粉半勺、盐少许-做法-.手撕包菜的叶子，左边的茎不用（可以留着煮汤哦），然后清水洗净后沥水备用。2.调酱汁：生抽2勺，香醋勺，蔬果粉半勺，盐少许3.冷锅冷油，放入花椒和干辣椒，之后开小火炒出香味。4.放入姜末炒出味。5.放入菜叶炒软后，淋上酱汁，翻炒均匀，关火。丝瓜核桃仁-材料-丝瓜克、核桃仁00克枸杞20克、盐2克、姜5克玉米淀粉5克、花生油5毫升-做法-.克丝瓜和00克核桃仁，把姜剁成蓉，玉米淀粉用少许水拌匀成水淀粉；2.核桃仁用水浸泡半小时，沥干水待用；3.丝瓜削皮后，切小段；4.炒锅放入花生油，放核桃仁翻炒；5.当核桃仁炒香脆后盛起待用；6.炒锅烧热油，爆香姜蓉；7.放入丝瓜段猛火翻炒3-5分钟；8.放枸杞和核桃仁，翻炒一下；9.放盐和水淀粉拌匀即可。芹菜豆芽炒香干-材料-芹菜g，豆芽00g香菇5朵，金针菇50g胡萝卜00g，香干3块，盐少许-步骤-.将除了芹菜和豆芽外的材料洗净改刀；2.锅中水烧开后下入除了芹菜以外的其他配料，焯烫成熟；3.成熟后入凉开水盆内降温后捞起备用；4.将芹菜也焯烫成熟；5.同样入凉开水盆内降温，并沥干切断；6.所有材料混合在一起，并加入盐调味；7.翻拌均匀即可装盘食用了。酱炒丝瓜-材料-丝瓜根，木耳3朵胡萝卜50克，有机豆瓣酱勺香醋勺，水淀粉汤匙姜末、植物油、盐、昆布粉适量-做法-.丝瓜去皮切成滚刀块；2.木耳泡发好切成丝，胡萝卜切成菱形片；3.香醋、盐、昆布粉加清水调成料汁；4.起锅加入姜末，豆瓣酱炒出香味；5.加入胡萝卜翻炒30秒；6.加入丝瓜翻炒30秒；7.加入木耳和料汁将所有食材炒熟；8.最后淋上水淀粉勾芡翻炒均匀即可。菠菜拌双菌-材料-菠菜g，金针菇50g泡发木耳50g，熟花生米20g姜末、素蠔油适量米醋、芝麻油适量-做法-.菠菜洗干净用开水焯分钟左右。2.金针菇和泡发木耳也用开水焯分钟左右。3.焯好的菠菜、金针菇和木耳用凉水过一下，攥干水分备用。4.将攥干水的菠菜、金针菇、木耳和花生米、姜末一起放入一个容器中。5.所有辅料放入碗中调成汁。6.将调好的汁倒入菠菜中，搅拌均匀即可。手撕杏鲍菇-材料-杏鲍菇g，香菜适量生抽5g，胡椒粉3g-做法-.将杏鲍菇切两段,香菜去根切小段备用；2.水煮杏鲍菇5分钟左右捞出冷却；3.顺着杏鲍菇纹路撕成条，放置容器内；4.再依次放入香菜段、生抽、麻,、胡椒粉搅拌均匀既可。沙茶家常拌豆腐丝-材料-豆腐皮两张，香菜两棵辣椒粉适量，沙茶酱芝麻、米醋、植物油盐、生抽适量-做法-.豆腐皮切丝，香菜切段；2.锅中添水烧开后放入豆皮汆烫，捞出备用；3.容器中放入适量的辣椒粉，芝麻；4.锅入油，烧热后将油倒入步骤3的容器中；5.再加入沙茶酱、生抽、盐、米醋等调匀备用；6.豆皮攥干水分，放入合适大小的器皿中；7.倒入调味酱汁拌匀；8.最后在放入香菜，略微在拌匀即可。团圆长寿面-材料-空心挂面适量、小番茄50g秋葵6根、裙带菜少许生抽2大勺、橄榄油适量盐、香菇素高汤适量-做法-.秋葵上撒细盐，滚一滚，把细毛搓掉。2.洗净后的秋葵放入滚水里烫30秒即捞起，浸泡冰水中冷却。3.小番茄和秋葵改刀。4.碗里适量温水融化盐和素高汤，加入生抽、橄榄油拌匀。5.然后把切好的小番茄和秋葵都放进去入味。6.锅里加水和盐，滴几滴油。放入空心挂面和裙带菜煮4分钟。7.面煮好了捞出，装盘，淋上酱汁。坚果酱烧粉丝锅-材料-粉丝、百叶金针菇、油豆泡口蘑、芹菜、胡萝卜-做法-.粉丝提前泡发剪段，胡萝卜、口蘑去蒂切片，芹菜、百叶切小段，金针菇切去根部2.热锅起油，舀入腰果酱炒香，滴入适量生抽3.下入口蘑、芹菜段、胡萝卜、百叶、油豆泡、金针菇4.翻匀，倒入适量水5.大火煮开转小火煮一会儿，下入粉丝6.煮熟，出锅～沙茶什锦豆腐-材料-北豆腐g，豌豆30g玉米粒30g，香菇3朵沙茶酱勺，生抽勺-做法-.豆腐切方块，入开水焯一下。2.捞入加了盐的冷水拔凉后控水。3.豌豆，玉米粒，香菇丁备好。4.油热下豌豆和玉米粒翻炒。5.香菇丁下锅。6.加一勺沙茶酱，一勺生抽，焯过水的豆腐。7.调入适量盐，如果汤汁少可以调一点点水炖2分钟让豆腐充分入汤汁的味儿。8.淋入几滴香油关火。宫保杏鲍菇-材料-杏鲍菇3个、菜椒半个花生米30g、水淀粉0g干辣椒5g、醋5g生抽0g、香油5g姜、盐、五行鲜蔬粉适量-做法-.杏鲍菇洗净切丁，菜椒切小块，干辣椒切段，姜切碎备用；2.生抽、醋、水淀粉、盐、鲜蔬粉混合均匀，调成酱汁；3.起锅热油，放入杏鲍菇翻炒至断生后，盛出；4.倒入干辣椒炒香后，加入姜爆香，倒入杏鲍菇翻炒均匀；5.倒入酱汁，炒匀后，加入花生米、彩椒翻炒几下，淋香油，炒匀就可以出锅啦~美味鲜蔬卷-材料-圆白菜，粉丝素馅，昆布高汤香菜，生姜-做法-.粉丝用开水泡软，切小段后备用；2.圆白菜叶去根部，用沸水汆烫后备用；素馅中加入粉丝、香菜碎、姜末搅拌成馅料备用；3.取适量馅料放在圆白菜上；用圆白菜将馅料包好；4.包好的馅料码放在盘子里；锅中倒入三碗水，水开后倒入适量昆布高汤；5.转中火，码放入馅料卷，煮0分钟即可。糖醋素带鱼-材料-山药，生姜，青、红辣椒盐，山茶油，红糖，酱油苹果醋，清水，淀粉，香菜-做法-.山药切大约5㎝长的段蒸熟，冷却后去皮对半剖开一切为二；轻轻按扁，压成片状；（随意发挥，捏出一条鱼的形状！）2.少许淀粉调成糊，将每一块山药抹上水淀粉；3.锅烧热倒入山茶油，山药片入锅煎至两面金*后起锅；4.调制糖醋汁：将清水、苹果醋、红糖、酱油、盐按5：4：3：2：的比例调制待用；5.锅内再倒少许油，放入姜片和青红辣椒段煸炒；6.然后倒入调好的糖醋汁，再放入煎好的“鱼块”，煮至汤汁收小，起锅装盘淋汤汁，最后香菜叶点缀。家常五彩豆腐-材料-韧豆腐，甜玉米甜豌豆，干香菇胡萝卜，油，盐生抽，淀粉，香油-做法-.干香菇用冷水泡发，胡萝卜去皮切丁，甜玉米和甜豌豆解冻，韧豆腐切成小块。2.炒锅烧热放油，先加入胡萝卜和香菇略炒，再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。3.注入开水，放入豆腐块，水量以没过豆腐为宜，加入适量生抽、盐调味，盖上锅盖，炖煮0分钟。4.最后用水淀粉勾芡，淋几滴香油即可出锅。茭白炖杏鲍菇-材料-茭白，杏鲍菇，腰果酱纯素XO酱,生抽，盐干辣椒，八角，生姜-做法-.将茭白剥掉绿衣，头部比较老的地方削掉一点，切成滚刀形2.将杏鲍菇洗净，切成小一点的正方体3.锅烧热，加入少许油，下杏鲍菇4.中火慢慢煸，将杏鲍菇中的水分煸出，直到杏鲍菇呈现金*色，倒出杏鲍菇5.锅内再倒入少许油，等待油温烧热，下姜片，八角，辣椒6.香料炒香，加入腰果酱，生抽，盐7.翻炒均匀后加水，下杏鲍菇、茭白；大火烧开，炖5分钟后转小火，水不够就再放水，炖一个小时。待水收干，如果水还比较多，可以转大火收水8.勾芡，翻炒均匀即可蚕豆木耳豆腐煲-材料-豆腐、香菇、木耳蚕豆、姜、盐、蔬果粉胡椒粉、香油、淀粉-做法-.香菇用热水泡发，木耳凉水泡发，摘去根部洗净，分别放开水锅里焯一下，捞出切小块；2.蚕豆洗净，姜切成末；3.豆腐切成小方块，放入沸水中捞一下，沥水待用；4.锅内放底油，下入姜末炒香,放入焯过的香菇木耳丁、蚕豆；5.放蔬果粉、胡椒粉翻炒一下；6.将豆腐放入锅中，翻炒，加清水，盐，炖至水快烧干；7.用水淀粉勾芡旺火收汁即可出锅。苦瓜紫薯圈-材料-苦瓜、紫薯、桂花糖适量-做法-.紫薯去皮切小块，苦瓜洗净；2.紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟；微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；然后淋入糖水，搅拌均匀成泥；3.苦瓜洗净去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤；4.锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉；5.往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可；6.最后浇上适量的桂花糖即可食用。脆皮金菇卷-材料-A料（金针菇25克，杏鲍菇20克泡发木耳、胡萝卜各30克）三叶香5克，豆腐衣张B料（盐、蘑菇粉、五香粉白胡椒粉各2克，生抽5克）酸梅酱30克，橄榄油65克-做法-.A料分别切丝；2.锅内倒入橄榄油5克烧热，加入A料煸香，用B料调味，加入三叶香制成馅料；3.豆腐衣铺平，放入馅料包制成卷；4.平底锅倒入橄榄油50克烧热，放入腐皮卷，煎至两面色泽金*取出，切成3厘米长的段摆盘，上菜时配一碟酸梅酱即可。莲藕芸豆汤-材料-莲藕、芸豆、胡萝卜红枣、盐、蘑菇精-做法-.芸豆提前泡三小时；2.莲藕洗净去皮切块；3.胡萝卜洗净去皮切滚刀块；4.砂锅加水烧开；5.放入莲藕、芸豆、胡萝卜、红枣；6.大火烧开，转中小火煲60分钟；7.调入盐、蘑菇精即可。养生菌菇汤-材料-白玉菇80g，平菇80g鲜香菇30g，白蘑菇50g杏鲍菇50g，蟹味菇80g盐一勺，姜适量，油少许-步骤-.电炖锅内胆中倒入少许油，放入姜片；2.选择“速热”模式分钟爆香；3.倒入内胆中，加入适量水，和食材齐平为好；4.选择“炖汤”模式；5.程序结束，开盖调入适量盐调味即可。萝卜素丸子-材料-白萝卜根，豆腐00g淀粉g，香菜食用油、椰子油盐、蔬果粉、胡椒粉适量-做法-.豆腐捏碎，香菜切碎；2.白萝卜去皮刨丝，往萝卜丝中撒入3g盐拌匀，待萝卜出水后，挤去萝卜的水分；3.加入豆腐、少许椰子油搅拌均匀；4.加入淀粉、蔬果粉、盐、胡椒粉、香菜拌匀成具有黏性的糊状；5.锅中注入适量食用油烧至七成热；6.用手取适量（约25g）萝卜糊，从虎口处挤出萝卜丸子；7.将丸子放入油锅中小火炸制，待表皮呈金*色捞出，沥油即可；8.金*酥脆～萝卜素丸子做好了。桂花糯米山药糕-材料-糯米00克、山药一根桂花糖适量、椰蓉适量-做法-.糯米洗干净加入适量水，一点点花生油搅拌均匀；2.山药洗干净，加入高压锅里蒸十分钟；3.山药去皮，跟糯米混合均匀，分成均匀的小球；4.上面加一点点椰蓉入磨具；5.出磨具撒上桂花糖即可。-END-预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
