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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2021-01-20 02:09
|只看楼主
脆皮剁椒带鱼 带鱼是餐桌上常见的鱼类之一 是高脂鱼类,肉厚刺少、营养丰富 富含蛋白质、脂肪、维生素 钙、磷、铁、碘等 气短乏力、血虚头晕的人多吃带鱼 可以有效缓解这些症状呢! 鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质 可抑制胆固醇,还可以抗癌 但是你别看带鱼是水生鱼科 还有这么这么多好处 小八偷偷告诉你哦~ 带鱼的游泳能力其实特别差呢! 由于背鳍和胸鳍不是很发达 游泳的时候大多通过摇摆身躯游动 而且还非常贪吃! ┑( ̄Д ̄)┍ 额......怎么说的好像本宝宝? (°ー°〃) 哎呀不嗦了不嗦了~ 还是快看视频吧 下拉是图文分解哦! 主料:带鱼 辅料:葱姜蒜末、淀粉、剁椒酱、糖、料酒、生抽 第一步Step1 带鱼洗净去内脏,切断、背部两面破刀 第二步Step2 加入少许糖、料酒腌制 第三步Step3 带鱼裹上淀粉、热锅下油炸至两面金* 第四步Step4 另起锅倒入少许油 放入葱姜蒜末、剁椒酱、生抽、料酒炒汁 第五步Step5 倒入炸好的带鱼翻炒成熟 大功告成! 带鱼不只肉质鲜美有营养 它的鳞也很有价值哦! 但其实带鱼的银鳞并不是真的鳞 而是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂” 是营养价值较高的优质脂肪! 小八也是第一次知道带鱼的银鳞这么有价值呢! 小伙伴们是不是也涨知识了? ~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~ 好啦,今天的美食就到这里咯! 明天见啦,爱你们~ ?(°?‵?′??) 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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