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金百超市鲜海带089元一斤刀鱼 [复制链接]

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金百超市水产节

尽享惊爆价!

金百超市最新引进了更多的鲜活水产、海产品!

健康、美味、营养就在您的身边!

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活动时间:3月31日-4月6日

鲜肥的水产让各位亲们看着嘴馋、眼馋,下面将为大家介绍一些鱼的做法,色香味俱全哦,大家不妨回家亲手去尝试尝试。

原料:鱼(肉质细嫩为佳)、青红椒、西红柿;盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精。

做法:

1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;

2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;

3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。

做法:1、将鱼洗净去骨,切片,然后用盐、味精将鱼片拌好,再用玉米淀粉上浆。接着把酸菜洗干净。2、锅内放少量油,炸生姜、大蒜,接着放酸菜炒一下,再加高汤。先将酸菜煮两分钟,把味调好,然后将鱼放进锅,开锅两分钟即熟。注:喜欢吃川菜麻味的朋友还可放些胡椒粉进去。

大家快来选购吧~

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