白癜风能够治疗好吗 http://m.39.net/pf/a_7157873.html家的温暖
莫过于每天从厨房飘溢出来的阵阵饭菜香:)
来自:孔老师教做菜(ID:konglaoshijiaozuocai)
红烧带鱼
带鱼2条/淀粉40克
老抽、香醋、白糖、盐、料酒
葱、姜、蒜适量/干辣椒3个/八角2个
[做法]
-1-
带鱼去除头尾、内脏,沥干水分,在带鱼身上划上几刀。(如果是冷冻的带鱼,需要先泡在凉水里解冻。)
-2-
带鱼切4-5厘米左右的段。
-3-
碗中放入带鱼,加入葱姜片、盐,料酒。
-4-
拌匀后腌制10分钟。
-5-
撒入淀粉,让带鱼均匀裹上淀粉。
-6-
锅中倒入适量油,油热后将裹有面糊的带鱼放入锅中。
-7-
炸制双面金*时捞出。
-8-
换一只锅,锅中倒入少许食用油,油热后放入姜葱蒜、干辣椒、八角煸炒出香味。
-9-
锅中适量开水,放入带鱼,加入老抽、香醋、白糖、盐。(生抽、老抽都有咸度,盐的量要适当控制一下,以防过咸。)
-10-
大火烧开后转小火炖7——8分钟,最后大火收汁。
-11-
带鱼装盘,倒入锅里的汤汁,撒上葱花就完成了!
配上一碗米饭就足够满足,这样一道红烧带鱼是不是很简单呢,赶紧做起来吧。
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