夫妻买菜
文/赵基开
新冠病*袭来，买菜忽然成为日常生活大事情，不由回忆起近五十年来的买菜往事。
“民以食为天”，一日三餐离不开买菜。上世纪七十年代结婚后，老母亲交班，家庭买菜重任就落在我俩身上。当时正值文革时期，物资匮乏，副食品供应紧张，票证满天飞，鱼票，肉票，豆制品票，用小菜卡，还按户口人数分大小户。即使凭票、凭卡，也要排队。淸晨天刚濛濛亮，“新阿嫂”(邻居称我爱人)就手提菜篮，此时菜场已灯火通明，人头济济，热闹非凡，各摊头都排起长队，她为了多排几个队伍，用一块砖或一张报纸作替身，有时与后面人打招呼，先到其他摊位去买。也容易引起纠纷。后来她把我从睡梦中叫醒，与她一起去，互相照顾，提高买菜效率。当时菜的品种少，数量有限，所以买菜像打仗似的，真应证"拉到篮里就是菜"的俗语。以后流行盆菜，九芽肉丝，芹菜豆干，葱烤大排，胖头鱼豆腐，荤素搭配，排队次数减少。偶然有免票供应小带鱼，鸡壳，鸭头鸭脚，限量供应，引起大排长队。为了防止插队，有位胖阿姨站出来自愿担任纠察，维持秩序，我们夫妻二人买回双份，乐此不疲。
买带鱼时旁边有阿婆会用面盆凑过來，帮助免费刮鱼鳞，她拿去卖掉作为工业原料，顾主也省去一道手续。当时蔬菜都来自郊区，深夜里踏着装满蔬菜*鱼车的菜农，成群结队行进在马路上，过恒丰路桥，他们互相帮助把车推上去，十分艰辛，也是一道独特风景线。
有次我们出差到嘉兴，对买菜仍念念不忘。工作之余，不去游览风景区，跑菜场买回家半面盆鲫鱼，我在合用水斗前刮鳞剖肚，对门张阿姨用羡慕眼神看着，我们二家关系不错，我爱人顺手拿了二条赠予，她再三道谢愉快笑纳，也体现邻里情。偶然想吃火腿，当时经济实力不济，常常到*家沙点心店边上南货店买些火腿皮，五角一包，与白菜一起烧汤，解解馋虫。某日食堂不知从什么渠道弄到一批崇明蟹，清蒸出售，大家兴奋异常，我用报纸将蟹带回家，全家吃得津津有味，几十年后仍记忆犹新。
随着改革开放，进入商品经济年代，副食品供应逐步好转，马路菜场也应运而生，我们买菜压力也得到释放，当时家庭经济状况虽然好转，爱人仍精打细算，喜欢东挑西拣，买刀豆一根一根挑，还用手指指掐一下，看老嫩，还喜欢砍价，而买后再捞一把，占些小便宜，她是不做的。从莱场回家，满载而归，我担纲提携角色。购买鱼肉之类，怕商贩缺斤少两，到公平称上复核，有问题，市场管理员会一起与商贩理论。归家后加工是我的任务，出虾仁，划鳝丝，剥蚕豆，摘豆芽，拣芹菜，都是拿手好戏，真是妇唱夫随。
超市我们经常出入，当看到货架上堆满各种食材，真是眼花缭乱，品种琳琅满目，五花八门。推着四轮小车，自己动手将所需物品装进车上，真是称心如意。问题是有时购物人流众多，结算排长队，近年推出绿色通道，自行结算平台，减少排队时间，在回程路上我们拉着小推车，边走边聊，似当年谈恋爱时逛马路的感觉。
本世纪初为改善居住条件，在近郊有了住宅，附近大型农贸集散中心，兼批发零售于一体，规模之大，品种之多，刮目相看。热闹非凡，比当年庙会还闹猛，我们夫妇驾着私家车买菜也很符合时代潮流。还带回一些秧苗，在花园里种值，男耕女种，收获季节茄子、缸豆、南瓜等自家受用，还分送一部份给邻居一起分享。也减轻我们买莱任务。
随着岁月流失，我俩跨入髙龄，体力下降，手脚不便，买菜成为负担，不过近年智能手机普及，网上买菜给我们带来转机，与年轻人一样迷恋上网买菜的爱好。一天傍晚，女儿突然发
