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岁月神偷原来,真正的伤口总是划在看 [复制链接]

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导读:带鱼千万别买这4种,肉烂不新鲜!教你挑选技巧,保证鲜嫩又细腻,带鱼是日常海产中经济实惠的海鱼之一,肉质细腻肥美,鲜嫩可口,还富含多种维生素、矿物质微量元素、蛋白质、不饱和脂肪酸、dha等,平常多吃对健脑补脑、强健体魄、提高抵抗力有非常好的益效,针对老人小孩,还具有滋补身体的效果。而且在海鱼类中,带鱼更适合烹饪各类美食,炖煮、烧烤、焖炖、油炸、清蒸、香煎等各式做法,都能轻松点缀出带鱼的细腻鲜美,下酒下饭都美味。

带鱼受众程度高,很多人都会一两道带鱼菜肴做法,可在挑选带鱼时就差了点意思,最近有湖北的粉丝就

“女儿很喜欢吃带鱼,就经常买带鱼做菜给她吃,可每次挑的带鱼质量都参差不齐,有时鲜嫩肥美,有时却肉质糜烂一点都不新鲜,根本不敢给女儿吃,有什么方法区分?”

市面上的带鱼品种很多,价格相差甚大,小至十来二十块,大至几百块一斤都有,但买到不新鲜的带鱼,多贵都白费!

挑选带鱼,不能只看带鱼的大小价格,还要学会挑选技巧,本期小鹿为大家科普挑选带鱼的方法,带鱼千万别买这4种,肉烂不新鲜!教你挑选技巧,保证鲜嫩又细腻,来看看到底哪4种。

挑选带鱼的4不买:

1)看鱼身,新鲜带鱼的皮色一般呈银灰或灰白,如出现大面积暗*色泽,说明此带鱼被反复速冰过已经不新鲜,还要规避鱼身破损的带鱼,不仅肉质容易糜烂,还不利于保存。

2)闻气味,带鱼带有浓厚腥味,因此在烹饪菜肴前一定要先腌制,可那种腥是属于正常的海鱼腥,还挺好闻的,如具有强烈腥臭,说明鱼内脏已经变质,散发出异味,不建议选购,这样的带鱼,鱼贩子宁愿丢掉都不会给自己家人吃。

3)看鱼肚,鱼肚不仅是带鱼最柔软的部位,同时也是区别鱼内脏是否变质的地方,海鲜档如没做好保存,鱼肚内脏是最容易变质的,挑选带鱼时要细看鱼肚是否破损或轻按手感是否软绵,如有像按泥巴般的软绵手感,鱼内战已经完全变质腐烂,这样的带鱼,肉质绵烂不新鲜。

4)看鱼眼,鱼眼是区分海鱼类,短时间里是否新鲜的关键点,新鲜带鱼的眼睛一般是明亮通透的,出现布满血丝或鱼眼混浊的,说明鱼都不新鲜,只有常温摆放时间长的带鱼,眼球才会这样,碰上这样的带鱼,再便宜都别买。

以上是挑选带鱼的4大要点,提到的带鱼各种不新鲜表现要谨记,碰到以上介绍带鱼千万别买的4种,肉烂不新鲜,买过一次就长记性了,大家挑选带鱼有哪些不同的方法和见解,欢迎分享,一起探讨。

转载目的在于传递更多信息,并不代表本

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xiaodi

心理学讲,我们的人生有一条快乐曲线。从它的总体走势来看,我们打出生开始,快乐就随着年龄的增长而逐渐减少,在到达一个低谷之后,才能缓慢增加。

所以我们直到年老之前,都将处于逐渐失去快乐的那段曲线上,且随着时间流逝,越来越接近底点。

年,一部#岁月神偷#带着无数人的“香港记忆”上映。

主演任达华凭借这部影片拿下金像影帝、吴君如获最佳女主角提名、李治廷获最佳新演员、导演罗启锐获得最佳编剧……

有人开始议论,这部影片是否能带香港电影回到那个耀眼的*金时代?

电影的背景是60、70年代的老香港。影片的开端,罗家调皮可爱的小儿子头顶着鱼缸冲向街头,画面是被鱼缸折射得如梦似幻的香港居民区。

泛*的色调与充满烟火气的店铺,让一个时代的回忆如潮水般翻涌而至。

PART.01

当时的香港还在英国*府的管辖之下,社会背景混乱,洋人经常以各种理由要求香港居民交税。这对本就贫穷的一家来说更是雪上加霜。

小弟罗进二因为想一个人吃一整盒蛋*莲蓉月饼而努力攒钱,不停地偷东西、卖伪造的明星签名照。

哥哥罗进一在学校与一位叫芳菲的女孩互生情愫,因为两人都非常喜欢热带鱼,便经常约出去看鱼。但这段朦朦胧胧的恋情,还没来得及爆发,便因芳菲家移民美国而终止了。

可岁月对这位“天之骄子”的盗窃远没有结束,哥哥发现自己的体力与记忆力开始迅速下降,在比赛中痛失金牌、考试也出现不及格。命运在此时,写下了它悲伤的伏笔。

父亲(任达华饰)眼看着自己拼尽全力供养的大儿子成绩退步,于是大发雷霆,父子关系陷入僵局。

而此时,一场巨大的台风登陆香港,小鞋铺被吹的歪歪扭扭,一家人拼命在台风中保全房子。只可惜“罗记鞋铺”还是变得满目疮痍。

也是这场台风将全片推向高潮,原本以为顶保住了,家也就保住了,但有些东西是怎么都保不住的。

哥哥在台风过后突然晕倒,医院后被医生诊断为白血病。一家人从香港辗转北京,又转回香港,所有医生都认为,哥哥的病已经没有痊愈的希望。

罗父为了儿子的医药费典当了自己的结婚戒指。在儿子的病床前,只留下一圈戒痕的手与妻子紧紧相牵。

面对命运的不公,罗父罗母没有过一句抱怨,更多的是隐忍,一步难、一步佳,难一步、佳一步的走下去。

一天,芳菲从美国回来看望哥哥进一,两人又想起了曾经的热带鱼。芳菲说很想送给哥哥一条,就笑着说自己马上去买。

只是哥哥没有等到,岁月就偷走了他的生命。

后来,父亲在哥哥的墓前种了一棵非常漂亮的树,树枝划伤了这个男人的掌心,他伸出手,温柔地牵起了自己的小儿子。

在所有情感都堆积到顶点的时候,影片没有为我们展现撕心裂肺的哭喊,甚至没有对命运的谴责,只是将镜头推向了一位父亲的掌心。原来,真正的伤口总是划在看不见的地方。

PART.02

时光荏苒,父亲去世,小弟也长大了,变得懂事听话。在只有小弟与母亲(吴君如饰)的家中,日子还在继续,伤痛逐渐淡去,幸福依旧。

岁月偷走我们太多东西,我们唯一可以做的就是好好珍惜。懂得这一点,才会明白眼前的这份温柔与平和,原是岁月留给我们唯一的馈赠。

影片中,奶奶说只有将自己最喜欢的东西都扔进苦海里,把苦海填满,才能与逝去的亲人重逢。

于是弟弟把曾经偷来的“珍宝”全部扔进了大海,只想换回哥哥还在的日子。

人生就是一个逐渐抛弃的过程,我们得抛弃对名利的追求,抛弃对生活的怨念。只有我们将所有欲望扔进苦海,与岁月和解的时候,快乐的曲线才能触底反弹。

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