自从媒体曝出“切割进口三文鱼的案板检测出新冠病*”,
很多爱给宝宝吃鱼的宝妈开始紧张起来,在饮食中杜绝了进口三文鱼。
我们都知道鱼肉是宝宝辅食的重要选择,
它富含蛋白质、DHA、EPA等各种营养素,
对宝宝大脑、视网膜和神经系统等发育都大有好处。
而且容易消化,是宝宝添加辅食后不可少的食物之一。
但是大家知道吗?
并不是所有的鱼都适合宝宝吃,究竟哪些鱼不适合宝宝吃?
宝宝又应该吃什么鱼好?
这3类鱼别给宝宝吃
1.含汞高的鱼
近年来,海洋污染严重,海水中重金属含量较高,深海鱼并不是一个好的食物来源。如果大家经常让孩子吃汞含量很好的鱼,可致其体内汞含量超标,影响神经系统和智力发育,长期可致人出现感觉障碍、神经失常、运动失调、视力下降、智商降低等问题。所以,大家可要注意别让孩子吃汞含量高的鱼。
箭鱼、旗鱼、金枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼等食肉鱼体型较大,生命周期很长,处于食物链顶端,含汞量比其他的鱼高出很多。
不建议买这些海鱼给孩子吃哦。
2.鱼刺多的鱼
让宝宝吃鱼,相信你最担心的就鱼刺了。
鱼肉虽然营养丰富,但却“暗藏陷阱”,稍不留神宝宝很容易被鱼刺卡到。
3.生鱼片
生鱼片不仅是日本人的最爱,很多国人也很喜欢吃。
然而,生鱼片往往含有很多寄生虫,孩子吃了可能患寄生虫病,出现食欲不振、腹疼、肝肿大、*胆以及浮肿等症状,严重的会引起腹水。
宝宝吃什么鱼好?
1.鲈鱼
鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,非常适合清蒸。
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
2.鳕鱼
鳕鱼肉中蛋白质含量较高,脂肪含量较低,是非常健康的食品,肉质白细鲜嫩,清口不腻,刺少,很适合宝宝吃。
虽然鳕鱼属于深海鱼,体内含汞,但生命周期较短,含汞特别少,适量进食并不会影响宝宝健康,只要产品合格,就可放心食用。
3.带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。
而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
4.*花鱼
*花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。
*花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。
此外,*花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
除了吃鱼,如何补充DHA?
鱼中含有的DHA有限,可以通过DHA补充剂补充。
不管是孕期、哺乳期,亦或是幼儿,
如果膳食结构调整后仍不能达到推荐DHA摄入量,还是应该采用DHA补充剂。
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