我们通过食物获取能量和热量,从而维持我们身体的正常运转,民以食为天,这是我们历来遵循的原则,通过这些您都可以看出饮食在我们心中占有的地位,我们普通人一般不用纠结每天吃什么,只要符合我们的口味,健康营养就行,但是对于一些慢性病患者来说,这么朴素的愿望都没有办法实现,特别是糖尿病患者,在检查出糖尿病之后,对于饮食可以说达到了小心翼翼的地步。
但是其实一些食物糖尿病患者也是可以吃的,这是控制量的问题,今天就给大家来分享一个糖尿病患者可以吃的食物。
一、查出糖尿病后,什么都不敢吃了?医生:饮食清单已列出,不妨参考
1、鸡蛋
鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,糖尿病患者在日常生活中可以适当吃蛋类食物,而且鸡蛋当中含有的卵磷脂和多种维生素可以为人体补充营养,建议糖尿病患者多吃水煮蛋,少吃煎蛋和炒蛋,这样子的话就能保证营养不流失,也可以避免摄入过多的脂肪,鸡蛋摄入也不宜过多,每天应保持在两个以内。
2、水产类食物
糖尿病患者在日常生活中应该多摄入高蛋白,而富含高蛋白的食物就非水产类食物莫属,就比如新鲜的鱼虾,它们当中含有大量的优质蛋白,这些食物比较容易被人体消化吸收,在提供能量的同时还能补充人体所需要的维生素,糖尿病患者也可以尝试食用深海鱼,比如金枪鱼,带鱼,它们里面富含的不饱和脂肪酸对控制病情也有帮助。
3、蔬菜
蔬菜当中含有丰富的膳食纤维和营养物质,这些膳食纤维能够帮助糖尿病人控制和稳定血糖,而且蔬菜当中含有的碳水化合物也足够为人体补充能量,糖尿病患者平时在蔬菜的时候可以选择煮制,少吃一些炒制的蔬菜,减少脂肪的摄入。
4、牛肉、猪肉等红肉
我们在日常生活中最常见和最常吃到的就是牛肉和猪肉,它们两个当中都含有丰富的蛋白质,并且脂肪的含量都非常的低,如果在两者之中选择一种,建议大家多食用牛肉,因为牛肉里面富含矿物质,它比猪肉的脂肪含量也低,在食用的时候尽量避免吃肥肉,多吃一些瘦肉,烹制的过程也要低油低盐。
5、酸奶
酸奶现在我们在各大超市均能购买,建议糖尿病患者可以尝试脱脂无糖酸奶,酸奶当中还有丰富的益生菌,可以帮助我们的肠胃进行消化,同时酸奶当中富含多种营养物质,经常喝可以为人体补充营养,提高人体的免疫力。
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