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教你做美味的红烧带鱼,除了香还是香收藏
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2021-12-04 16:06
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食材:
带鱼1条、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、陈醋1勺、八角2个、葱1根、姜1小块、蒜2瓣、糖1茶匙
做法:姜切丝、切片,蒜切片,葱切段姜丝、料酒将带鱼腌半个小时锅中热油,放入腌好的带鱼炸至两面金*,盛出备用倒出锅中的油。留一小部分底油,倒入姜蒜爆炒姜蒜爆香后,再倒入葱段,接着放入刚刚煎好的带鱼然后再倒入生抽、老抽、糖、醋、八角再倒入与带鱼齐高的开水小火煮10分钟大火收汁,盛盘上桌?
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