午餐的新做法,香嫩爽口,操作简单,1 [复制链接]

午餐的“新做法”，香嫩爽口，操作简单，10分钟就做好！

现在一到中午就懒得吃饭，觉得没什么胃口，我家小孩子跟我一样，可能是因为习惯了，觉得没有什么。后来我妈妈来我家看见我俩这样，也是操碎了心，还总是教育我，现在正是小孩子成长发育最快的阶段，要营养给他补充充足，即使是说了我半天，仍然不放心，干脆在我家住上一段时间，好好“调教调教“我。

调教我的第一步，就是教我做饭，学习的全是对小孩子非常有好处的饭菜，本来我一直是觉得做饭特别的难，经过我妈妈“手把手”教过之后，发现只要记住一些小窍门，就能把饭菜做的特别好吃。我妈妈今天教我的是五花肉茄子蒸带鱼，10分钟就做好了，做完马上尝试了一口，吃起来真的太美味了，赶紧叫儿子来品尝一下，他也是连连称赞好吃，这也让我对做饭充满了更多的信心。

主要用到的食材就是茄子，带鱼，五花肉。这些都是我们平常在生活中能见到的食材，经常吃茄子的话，可以降血压降低我们的胆固醇，还有解暑和抗衰老的作用，还能增强我们的免疫力哦，是一道非常不错的食材。五花肉和带鱼更是我们喜欢吃的，很建议各位都学习一下。接下来我就把它的做法分享给各位，请你接着往下看。

接下来我们先来准备一下做它需要用到的食材：带鱼，五花肉，葱，茄子，料酒，豉油，花椒，姜和盐。准备好这些，我们就开始来做了。第1步，先把带鱼用水清洗干净，放到一个碗里面，再碗里面加入盐和料酒进行腌制，大概需要腌制15分钟左右；茄子洗干净切成薄片，尽量不要削皮，因为茄子里面的营养大部分都在皮里面；五花肉清洗干净切成薄片。

第2步，准备一个平底锅，把五花肉放在平底锅里面煎出油。这时候将茄子片平铺在一个盘子上面，再把腌制好的带鱼放在茄子片上，最后将煎好的五花肉放在最上面，把煎出来的油淋到盘子中央，再放上一层姜丝。第3步，准备一个蒸锅，把盘子放进蒸锅里面蒸10分钟左右，在上面撒上一些香菜和葱花，最后均匀的浇上一层豉油，关火出锅，这道饭菜看起来特别的美味，让人特别的有食欲。

今天这道饭菜的做法我就说完了，是不是非常简单呢？你学会了吗？如果你学会的话，可以尝试在家做一下，试试看看合不合家人的口味。这道饭菜也是我现在经常会在家做的饭菜，对小孩子的成长发育非常的有帮助哦，做法还简单，等再学会了什么营养的饭菜做饭，到时候我还会再来继续跟大家一块儿分享探讨的。