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家常煎带鱼,肉嫩体肥味道鲜美,端上桌都 [复制链接]

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家常煎带鱼

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便。小儿子,还小,不会吃刺,带鱼最方便了,就这样煎着吃,香,煎得老点,还脆。

原料:带鱼、定粉、盐。

做法步骤:

第1步、带鱼,收拾干净,控干水分

第2步、在盆里,直接放三勺的盐,搅拌均匀

第3步、准备,定粉

第4步、让带鱼,两面都裹上定粉

第5步、不粘锅,放入茶油,烧热,带鱼放进去,煎

第6步、煎止两面金*,可以出锅了(少拍了一张不粘锅煎的图)

第7步、成品,很鲜美

来自美食天下雨夕之家的作品。

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