年前吃过一道浙江象山菜：萝卜丝烧带鱼，口味不错。今日试着做了，味道果然好极了！
食材准备
带鱼
2条
萝卜
1斤
葱、姜
适量
调料
酱油、料酒
制作步骤
01
切菜
萝卜切丝、带鱼洗净切段
02
煎带鱼
开油锅把带鱼两面略煎。
03
开煮
然后倒入料酒、酱油、萝卜丝、葱段，再加入白水大火煮7分钟即可上菜啦！
萝卜有解腥的功效，这样烧好的带鱼，咸鲜中略带萝卜的清香，而萝卜丝则浸透了带鱼的鲜味，尝一口真是美味无比呢！
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