北京比较好冻疮医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8595986.html食材：带鱼、茄子、大蒜头。
做法：
①带鱼洗净切块，充分沥干水份，缓缓放入油锅用小火慢慢煎炸，过油定型后捞出待凉。
②再入锅煎第二次，煎至金*色出锅，用吸油纸吸掉多余的油份。
③茄子洗净，整根用刀拍几下，切段用淡盐水浸泡一会，冲洗干净，沥干水份。放入煎带鱼剩下的油锅（需热油）煎透至软，沥油捞出。
④锅内留少许油，煸香辣椒、花椒、姜、洋葱，捞出待用。大蒜头再倒入油锅，煸至*色捞出待用。
⑤将所有食材倒入锅里，加生抽、老抽、少许糖、少许高汤，大火收汁。装盘后撒上胡椒粉、葱末，香气扑鼻的干烧带鱼就完成了。
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。
甘咸平。
暖胃，补虚，泽肤。
适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕者食用。带鱼属发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病病症者不宜食用。
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演出详情：舞台剧《公主的盛宴》演出时间：10月9日-12月13日每周二至周日19:15周六、周日14:00加演一场演出
