白癜风专家程少为 http://m.39.net/pf/a_8498648.html本文为大舟山网综合发布来源：大舟山APP“风鳗吊带、鳓鱼呛蟹”，是舟山人朗朗上口的四大名菜。好巧，这些都是冬日的绝美滋味。今天菠萝就跟大家唠一唠舟山人冬至必吃的“吊带”，上桌3部曲。1.买带鱼2.吊带鱼3.吃带鱼（文章末尾有超详细小白购买攻略，等不及的朋友拉到最末直接看！）舟山人都知道，最好的带鱼是冬至前后的雷达网带鱼，肉质细腻紧实，入口及化，鲜而不腥，肥而不腻。要说缺点，只有一个——贵！在冬天买到便宜的雷达网带鱼，是舟山主妇的特殊技能。不要眨眼，下面让菠萝带大家见证一次买鱼奇迹，一个第一次上水产码头的小白，买到了18元一斤的三指宽带鱼，她居然还来大舟山APP发帖，问：自己有没有被宰？呵，女人你引起了我的注意！网友“书桓我是依萍啊”在大舟山APP上发帖，“18块一斤，水产城刚买的雷达网带鱼怎么样？没被宰吧！”能问出这句话如果你不是来炫耀的，那就真的是小白了！看看正在外地打拼的舟山人怎么说？三指宽的雷达网带鱼外地要40.50一斤，而且还只能去微商地方买，楼主这简直在拉仇恨吧！舟山雷达网带鱼可谓带鱼中的"爱马仕"。“雷达网”带鱼的上市时间一般在9月底至次年2月底，而冬至前后20天，是一年之中带鱼最肥美的时候。雷达网并不是指要用雷达来探测底层带鱼，而是渔民从渔船上将渔网布好之后，渔船就开始像雷达那样做旋转运动，看起来就像一个雷达在旋转。这种鱼容易把鳞擦破，所以外形斑驳，往往不好看。论外形完整性，“雷达网”带鱼跟其他带鱼没法比，但是这样才能捕捉到肉质最为肥厚的带鱼。如果你买到了表皮完整的雷达网带鱼，那就说明你被坑了！图源
大舟山APP网友?无名无姓看这专属于舟山冬日的美味，你馋了吗？为了能让各位网友吃上18元一斤的三指宽雷达网带鱼，菠萝特意去问了这位发帖网友，????给大家带来一波超强买鱼攻略！以下全文请熟读并背诵！攻略记得分享收藏哦！购买带鱼时间雷达网带鱼区别于普通带鱼，是有”购买“时效性的。1.雷达网船一般都是大潮汛出门，小潮汛回来，如果你要去水产码头碰碰运气，那么一定要选择小潮汛期间，不然就会走空哦（离目前最近一次的购买*金时间，大约在12月23号、24号左右。）2.水产码头除了可以买到雷达网带鱼，还可以随时去购买拖网带鱼或冰鲜带鱼，它们并没有时间限制；3.一定要去的早！好货都在早上。（大潮汛与小潮汛一般间隔10天左右，如果你不会算，问问你妈就知道了）购买地点沈家门国际水产城很大，大家千万不要迷路哦。1.买便宜的雷达网带鱼一般都是去“拷场”买的，一般都是一盘一盘买，一盘鱼大约二三十斤左右；2.买一斤一斤的雷达网带鱼，一般会在水产城租摊、门店或批发带鱼的外地小哥那边购买，相对会贵一点。图源
大舟山APP网友?浙里舟山购买方式真·小白攻略在此。1.不要不好意思，每个摊位都去问价钱，合适就可以买；2.如果还是不好意思，就跟在“婆婆妈妈”们的屁股后面，听他们砍价，然后他们砍下来了问他们可不可以拼一半给自己；因为一盘鱼很多嘛，一般大家都会愿意一人半盘分着买的反正就是脸皮要厚，不要怕被拒绝，多问问看就好了。这位网友还特别提到，冬天的海鲜，一水贵过一水，每次价格都不一样，提前囤货才是“精明”舟山人的正确选择！亲爱的舟友们：如果你有一个20来岁的孩子，把这篇文章发给TA，他/她该长大了，应该学会自己去买带鱼了。如果你还是一个20来岁的宝宝，把这篇文章发给你的爸爸妈妈，今年家里的年货有着落了。菠萝可真是一个小机灵*呢。舟山人对雷达网带鱼的执着，就像这位网友一样，可谓历尽千辛万苦也只想吃上一口油汪汪的舟山雷达网带鱼。下周冬至，雷达网带鱼安排！你今年吃雷达网带鱼了吗？来评论区聊聊你买的带鱼多少钱一斤？本文部分图片来源网络预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
