北京哪家治白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/《红烧带鱼》
选带鱼看眼睛,蓝眼睛大眼睛不能要,最左边那个才是肉质细嫩的好带鱼
食材:带鱼
调味料:葱姜油水红烧酱油料酒
1,带鱼去头尾去内脏,清洗干净,剪成段,吸干水分(表面越干煎起来就越不容易粘锅)
2,起油锅,下姜片,把锅抹一遍捞起,下带鱼煎至两面金*
3,煎好的带鱼??再次入锅,下姜片和葱结,倒入料酒,红烧酱油和水,大火煮滚,加盖,中小火煮5分钟,开盖,取出葱和姜,大火收汁
4,盛起,撒一把葱花
《手撕包菜》
食材:包菜青椒洋葱(包菜为主,其他为配菜,注意不要喧宾夺主哦)
调味料:油薄盐生抽蚝油香醋蒜头辣椒
1,包菜一片片洗干净,用手撕成块
2,少量青椒、洋葱洗净切片,蒜头切片
3,起油锅,油烧热后先下洋葱和蒜头,炒香后下包菜和青椒,翻炒至包菜变软,加入薄盐生抽和蚝油继续翻炒,再加入香醋,大火翻炒出锅
???这个菜以包菜为主,其他配菜可荤可素,肉片、香肠、咸肉、豆腐皮、油面筋、藕片等等等等都可~
双鱼厨娘
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