亲爱的四幼小朋友们，大朋友们
赶快集合，
美食分享时间到啦~
亲爱的小朋友们、大朋友们好久不见
你们的胃想念幼儿园的美食了吗
宅家的日子里小朋友们和爸爸妈妈都收获了许多新技能
还学会了很多DIY美食
魏老师也一样哦~
美食即将上线，大家准备好了吗？美食分享《红烧带鱼》
制作食材：
3条带鱼、葱姜蒜适量、老抽、生抽、料酒、醋、蚝油、胡椒粉、1个鸡蛋、淀粉、3块冰糖、1颗香菜
制作流程：
1、清理：将带鱼去头去尾去内脏洗净
2.葱姜切丝，蒜切片备用
3.腌制：盆中倒入适量料酒、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉及切好的葱姜蒜，手抓匀，腌制20分钟
4.调酱汁：在碗里倒入1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺醋、1勺蚝油，搅拌均匀
5.炸鱼：首先在腌好的鱼内加一个鸡蛋、一层淀粉，搅拌均匀，其次热锅烧油，油温七成热时下鱼，鱼的两面都炸至金*色时捞出。
6.炖鱼：将炸过的油倒出，锅里留一小部分油，放入3块冰糖，小火炒化，然后依次倒入带鱼、热水（水要没过鱼）、酱汁，翻炒均匀后放一点葱姜蒜，盖上锅盖中火焖20分钟，20分钟后打开锅盖大火收汁，装盘后加一点香菜，美味的红烧带鱼就做好啦！
温馨小贴士
1.炸鱼时一定要等一面定型了再翻面，否则不易成型。
2.炖鱼过程尽量少翻动，可以晃晃锅，避免糊底。
3.炖鱼时一定要加热水，否则影响口感。
4.收汁时可以适当留一点汤汁，泡饭吃。
好吃的红烧带鱼就做好啦~亲爱的小朋友们也可以和爸爸妈妈试一试哦
相信你们的合作
一定可以做出
更加美味的食物加油！
让我们一起学美食，一起DIY起来，
把“宅”时光
变得温暖和美好~
我们明天再见！
第四幼儿园一直很重视好习惯的培养，相信宝贝们在家里做的也很棒，在这里向所有大朋友和小朋友们发出邀请：大家一起加入“每日五坚持，养成好习惯”活动中来：
五个坚持
1、每天坚持勤洗手，养成讲卫生的好习惯。
2、每天坚持做家务，养成做家务的好习惯。
3、每天坚持自己整理物品，养成爱整理的好习惯。
4、每天坚持读一本书，养成阅读的好习惯。
5、每天坚持锻炼身体，养成热爱运动的好习惯。
小班课间操中班、大班课间操小朋友们，加油！四幼寄语
这个假期，
幼儿园会利用网络，
通过园所
