带鱼是中国老百姓最喜欢的海水鱼之一，特别是咱们小雨点水产出售的带鱼，肉质细嫩，营养丰富，但我们对带鱼的吃法了解却是非常少。带鱼买回家，你知道怎么做，带鱼才好吃吗？下面小编将为你介绍馋嘴儿的家常红烧带鱼。希望你能为家人的餐桌上增添一道美味！
首先选好你要做菜的带鱼：
带鱼处理干净切段控干水
香菜切断，姜葱切丝，辣椒切丝
生抽，料酒，香醋备好（小雨点水产均有销售)
起锅加油暴香葱，姜
把葱姜弄到旁边去，放入带鱼，大火煎至金*
喜欢吃老的多煎一会喜欢吃嫩的少煎会
放入料酒去腥味，在倒入醋提香
在倒入料酒，在加点水和鱼奇平
加盐，糖，胡椒粉，酱油小火闷煮
煮的过程中间晃动几次让他更入味
（看得出带鱼的色泽有了变化哦）
感觉差不多好了就放入辣椒丝再煮几分钟
么么哒！~~~装盘撒上香菜就可以了
怎么样？有了馋嘴儿的陪伴，是不是感觉不论入不入厨房吃菜或是做菜真的就是那么简单？喜欢就继续
