探店75期馨盛园功夫菜
「茶有功夫茶
菜有功夫菜」
乌达新开了一家“敲厉害”的菜馆
这个冬天不顾风雪、驱车前往
也要吃这家店的功夫菜
开启年满满能量，冲啊！
菜馆初印象
如果你去过乌达这家店，就会发现这里：
古色古香的装修风格顶级?
面积足够大的包间顶级?
很需要“功夫”的功夫菜顶级?
餐厅分上下两层，在这家店吃饭仿佛置身在具有京味儿的弄堂里，一层有隔断散台和四个包间，极具中国风；二层长廊外每一个房间都有主题，仿古的中国古代大门，门环是兽面衔环的狮子头造型，传统又独特～
功夫菜测评
-功夫鱼头泡饼-
千岛湖鱼头王是浙江千岛湖地区的一道传统名菜，汤浓味醇，鱼头油润滑嫩，配料丰富，清香四溢。鱼头精选自杭州千岛湖的淳牌有机鱼，野生放养，鱼龄五年以上才能捕捞，鱼头个大肥美，新鲜黑亮，没有土腥味，营养价值极高。
“有机鱼”是在自然状态下成长的食用鱼类，在生产和加工过程中，严格禁止使用化肥、农药等化学物质。这类食品既留住了大量的营养物质，又避免了有害物质的残留，属于健康和安全的食品。
搭配的饼子切成菱形，口感松软，浸泡过鱼汤后，非常入味～
-北京烤鸭-
北京烤鸭是驰名中外的京菜代表之一。橘*色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。
这家店烤鸭还送一锅鲜嫩鸭汤，吃完烤鸭还能来一碗汤，太下饭了！
-甜蜜锅巴红薯-
每一片红薯里面都是“夹心”的，外面一层甜蜜的酱汁，甜而不腻！
-蓝莓山药
果蔬沙拉-
醇厚的蓝莓果酱搭配口感清爽的山药，不仅好看还好吃，小孩的最爱！
果蔬沙拉没有放普通的沙拉酱，而是加入芝麻等谷物，营养美味～
-开口笑
红糖枣糕-
红糖枣馍选用巴盟石磨黑小麦面粉，优质空心大枣，主要以枣香甜为主，适合妇女儿童老人，口感甜软。
川菜——特别推荐毛血旺
毛血旺是重庆市的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味偏麻辣。这道菜将生血旺现烫现吃，且以毛肚鸭血尤魚为主料，遂得名。
椒麻鸡
椒麻鸡的制作方法很多，是一款可批量制作的经典凉菜，加工时要合理控制加热时间，确保鸡肉不像“扒鸡”一般松散，又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来。
探店小记
1.菜馆刚开始营业，环境没得说，在乌达的小伙伴可以近水楼台先得月～
2.忙碌和难熬的年就这样结束了。探店小编一直走在为大家排雷种草的路上。花在各种“网红”店的时间难记其数，踩过的雷掉过的坑更是数不胜数...这一期小编选的这家店除了各色菜品，家常小炒也应有尽有，菜品种类齐全，马上过年了，大家可以选择在这里订饭～
3.店内可同时容纳人就餐，在乌达相对面积较大的一家菜馆，门前有停车位可供停车～
4.另外小编带来了好消息！凡将此条推送分享至朋友圈（必须全部好友可见哦）到店凭朋友圈分享证明，便可享受下方打折活动，注意活动时间至1月25日哦：
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干炸带鱼
手工*豆芽
全家福
甜蜜锅包红薯
养生小炒
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干炸小河虾
蒜泥茄子
毛血旺
养生小炒
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农家皮冻
干炸鲜蘑
干锅有机菜花
农家一绝
（注意：福利使用时间截止至1月25日，过期不候）
福利点赞截止日期：1月15日中午11:00
点赞票数最终解释权归乌海市融媒体中心所有
福利领取最终解释权归馨盛园功夫菜所有
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-『馨盛园功夫菜』门店信息-??物权
第二分编??所有权
第九章??所有权取得的特别规定第三百一十七条??权利人领取遗失物时，应当向拾得人或者有关部门支付保管遗失物等支出的必要费用。权利人悬赏寻找遗失物的，领取遗失物时应当按照承诺履行义务。拾得人侵占遗失物的，无权请求保管遗失物等支出的费用，也无权请求权利人按照承诺履行义务。第三百一十八条??遗失物自发布招领公告之日起一年内无人认领的，归国家所有。第三百一十九条??拾得漂流物、发现埋藏物或者隐藏物的，参照适用拾得遗失物的有关规定。法律另有规定的，依照其规定。
快乐的校园生活~
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记者/聂温倩魏婧仪马蓉张冬惠陈昱燕（实习）视频/马蓉编辑/聂温倩校审/杨梦珂大家都在看■“乌海新闻”年度奉献丨谢谢你！■说法丨乌海60多户居民无故停水，最新进展来了……■探店73
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