张晓薇治疗白癜风怎么样 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/150217/4580347.html发现电脑里储存的菜不多了，最近拍的图片少了，这周打算多做点儿好吃的，和大家分享一下吧。我儿子超级爱吃鱼，鳕鱼他很爱吃，那天做了带鱼，他居然超级爱吃。好吧，我儿子是爱鱼的，其实他最爱的还是骨汤煮面。
今天就来说带鱼吧，我是很爱吃带鱼的，刺很少，很好吃。而且做法多样，家常的一般都是红烧，炖，或者炸。我这次制作的非常简单，超级简单，新手，零厨艺全部都能轻松制作出绝对香浓美味的带鱼。家常炖带鱼吧，不放一滴水哦。而且不用煎，不用炸，制作的带鱼非常好吃，而且一点儿不腥，香浓可口。有喜欢吃带鱼的可以试试看。
家常炖带鱼具体制作方法
原料：
带鱼3条（大概3斤）
大葱葱白1根
洋葱1/4个
姜片6片
大蒜1头
干辣椒2个
八角1个
调味料：
啤酒1听大概ml-ml
米醋1大杯
老抽2大匙
糖1大匙
盐适量
具体制作方法
1.带鱼祛除白色的粘膜，清洗干净，祛除内脏，切成段备用
2.所有的调味料放在碗中，然后加入葱，姜，蒜，八角，干辣椒，备用
3.锅中放入适量油，然后放入处理好的带鱼段，如图
4.放入调好的料汁
5.加入一听啤酒
6.液体的量和带鱼持平就可以了，然后大火烧开，全程大火，直到汤汁全部包裹住带鱼就可以了，带鱼就熟了。
是不是超级简单，带鱼的汤汁酸甜可口，别看放了1杯醋，但是一点儿不酸，带鱼一点儿不腥，非常香浓可口，关键制作起来非常简单，新手也可以成功之作美味的炖带鱼，试试看吧！！！
TIPS
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1.带鱼我建议要去掉白色的那层粘膜，这样带鱼就不腥了，味道很好
2.所有的调味料都放在碗里，提前准备好
3.啤酒代替水，可以很好地去腥味，提鲜味
4.醋可以很快的让带鱼成熟，可以很好的去腥解腻
5.汤汁可以留一些，用汤汁泡饭特别好吃
6.喜欢吃辣的可以多放点儿辣椒，味道也很棒。最后盐适量，依据自己的口味定。
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