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一到冬天，就到撒欢吃带鱼的季节了，这个时候的带鱼肉质最为肥美，是海鲜市场里最靓的鱼。但最近很多媒体都在争相报道一件怪事，让吃带鱼的人无比惶恐……
珠海一位女士在烹饪买到的带鱼时，鱼肉不仅“咯吱咯吱”作响，进了油锅之后更是或打卷儿，或炸裂，场面那叫一个热闹……
这跟平常见到不太一样啊。带着疑问，来看看这些带鱼到底是经历了什么。
带鱼在油炸后出现爆裂“开花”的情况，是由于浸泡了非法添加物甲醛。
甲醛大家肯定不陌生，无色、有强烈刺激型气味，国家二级有*物质，房屋装修后不能马上入住就是因为甲醛可能超标。
可是，好好的带鱼为什么要泡甲醛呢？这是因为甲醛有强烈的杀菌防腐功能，是一种廉价的工业防腐剂。35-40％的甲醛水溶液就是福尔马林，可以用来浸泡生物标本。此外，甲醛还有保鲜、增色的作用，加到水产品中能延长保质期、增加色泽。
带鱼浸泡过甲醛后，蛋白质变性，鱼肉也因此失去弹性和张力，变得很脆。此外，浸泡的时候，鱼体内部与表面接触到的甲醛程度不一样，所以蛋白质变性程度也不同，突然遇到高温就会发生不同程度的扭曲、爆裂，看上去就像“开花”了一样。
所以，这样的带鱼千万不能吃！更可怕的是，即便拿着这些带鱼去检测，也无法检测出甲醛。这是因为甲醛或是已经挥发，或是已经和蛋白质结合了！
甲醛是被世界卫生组织确认为对人体有*害、致癌、致畸性的一类化学物质。
甲醛对人体主要有以下三点危害：
1、致敏作用：甲醛能刺激皮肤粘膜，直接接触可引起过敏性皮炎、色斑、坏死，吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。
2、刺激作用：甲醛是原浆*物质，能与蛋白质结合，高浓度吸入时严重刺激呼吸道，引起水肿、眼刺激、头痛。
3、致癌致突变作用：高浓度甲醛还是一种基因*性物质。实验动物在实验室高浓度吸入时，可引起鼻咽肿瘤。
除了带鱼以外，还有很多大家日常食用的常见食品曾经都被披露浸泡过甲醛！比如：
鱿鱼、墨鱼、带鱼、银鱼、螺肉等水产品；
牛百叶、牛蹄筋、猪肚、鸭肠、鸡肠等水发产品；
泡椒鸡爪、冷冻鸡爪、鸭掌、血制品、劣质肉馅等速食肉食类食品……
但是消费者不必过于担忧，因为真正使用甲醛浸泡食品的案例并不多。
一般来说，购买渠道越正规，受到的监督和监管就越强，建议大家去正规的菜场和超市购买食物。在买之前多瞧多看，一般被甲醛溶液浸泡过的食物都会产生一些异味，手感与正常食物也会不一样。
以带鱼为例，正常带鱼弹性较差，按压鱼肉会有指印，能把鱼鳞搓掉。而浸泡过甲醛的带鱼肉质很瓷实，弹性非常好，肉体不能打弯儿，还会有刺鼻和刺眼睛的味道。
来源：科普中国
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“我还怕那些人？”混天侯撇嘴，一点都不在乎，而后示意，让旁边的美丽女子斟酒。“你纵然不怕那些大势力以及王侯等，可那头大蜘蛛要是盯上你，就麻烦了。”石昊提醒，他并不希望跟他有关系的人受到牵连。“它还能蹦跶多少天？荒域要大乱了，有些生灵别看现在欢实与强势，早晚要挨上一刀。”混天侯说道，一点也不怕。石昊心中一动，这是一次大劫吗，会波及到那个等级的强者？令人震撼。他觉得，混天侯了解一些情况，似乎知道很多，现在这是在静等大乱将起吗？“你似乎不在乎荒域大乱，在冷眼旁观。”石昊说道。“怕又能如何，我们若是争到那一线机缘，也许会是受益者，大乱将起，什么古国，什么大蜘蛛都不见得能留下来。”混天侯的话可谓大逆不道，根本不怕身边几个女子传出去，很是直接。他看向石昊，道：“将来说不定我们还有合作的机会，这天下大乱，域外的人不可能大批进来，还要靠我们这一域的人，你我说不定都能冲起。”石昊默默思量，而后点了点头，这一瞬间他想到了很多，最后问道；“你从哪里得到的这些消息。”“我的老师告知的。”混天侯道。显然，那是一个大有来头的人，石昊不好细问，每个人都有自己的秘密。“今天见你无他，我觉得对我脾气，拆了雨王府，又大战武王府，很好，很有气魄，我喜欢。而我更佩服十五爷，故此今天请你过来喝酒。来，来，来，也让我们多谈一些风花雪月，练兵打仗是我的专长，而在这红尘中醉卧，也是我的嗜好。”混天侯放荡不羁，搂住身旁一个女子的腰肢，让她喂酒。“你这是来让我看你洒脱超然吗，让我在这里干瞪眼。”石昊不满，自斟自饮。“嘻嘻……”旁边有一个少女走来，为他斟酒。“我期待你去将月婵仙子还有那个魔女扛回来，我感觉早晚有一天你会做到的。”混天侯哈哈大笑。他请石昊来，不可能只是为了谈风花雪月，主要是针对未来变局交换了一些看法，并未欺石昊年少。“我们这一域一些所谓的神，其实并非是真神，但我们这里有造就无上真神的条件，故此连那两个大教都按捺不住了。”石昊闻言，向他询问。道：“我一直很好奇，补天教、截天教他们的高手到底有多强，真的能左右一域吗？”。“他们的确很强，很可怕，强到你我目前只能仰望，我荒域目前几乎寻不到真神，至于两个大教……”混天侯没有细说。“真是无趣，争来杀去，没什么意思。”石昊饮酒道。“其实，我也不想参合未来的乱局。因为我们没有太大的资格，但是你我不出手，将来就活不下去，只是为了自保。”混天侯道。“我干脆归隐山林算了，扛两个胖子回去，然后躲起来，熬过大劫，那时我也修行的差不多了，谁敢惹我。统统吃掉。”石昊打着酒嗝，这般说道。“哈哈……那就由不得你了。”混天侯大笑。“我很好奇，到底是谁要出手，引发大乱？”石昊问道。“禁忌！”混天侯眸子眯起。似乎有点惧意，这是他的老师亲口告诉他的，那是禁忌，域外大教也是趁势而起。跟在禁忌之后。也有传言，禁忌就是来自那些大教。“你看着，等到大乱起后。有人会在我荒域扶持势力的，那个时候，你我都要被动卷进去，与其如此，还不如自己夺取该拥有的东西。”混天侯说了很多，让石昊变sè，未来不受控，会很可怕。混天侯道：“有人盯住的是那无垠星空，那浩瀚星海，而有人却偏偏盯住了我们荒域，还有人只