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TUhjnbcbe - 2020/11/17 0:56:00
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是时候服用一剂海鲜

来犒劳一下疫情期间辛苦的自己

海鲜主要都有些啥?

价格怎么样?

小编贴心地打探来了一波行情!!

往下看!!

渔港码头

上午11点,在华东水产品交易市场码头,船员们正在将一框框海鲜从船上运下来。

“这艘船运来的水潺大概有多斤左右,收获应该还是蛮不错的。”一名正在卸货的渔民笑着告诉记者。

不时有着急的经营户在渔船一靠岸,就买下成框的海鲜,“这几天我几乎每天都来,主要是价格比春节期间便宜很多。”王先生告诉记者,他在城区经营着一档海鲜摊,乘着这几天海鲜便宜,多进一些,先存着。

记者了解到,现在每天回来的渔船大概有十几艘,能带回来鲳鱼、带鱼、水潺、小*鱼、虾姑、娇娇鱼等十几种海鲜十几吨左右。

交易市场

中午12点,华东水产品交易市场一开市,市场就被人群围得水泄不通,经营户、装卸工人以及赶过来挑选海鲜的市民,十分热闹。

“为了保障市场内交易人员的安全,在进入市场前,我们都要查看健康码、身份证,量体温,确保一证一码齐全后方可进入市场。”台州市华东水产品交易有限公司总经理林斌告诉记者,而且受疫情影响,现在的开市时间是从每天中午12点-下午3点。

海鲜价格整体下调30%

记者从市场管理处了解到,目前,渔获物价格跟春节时间相比,整体价格都下调了30%左右。

“跟前段时间相比,价格已经算是很便宜了。”摊贩卢老板表示,春节期间水潺要卖到10块多一斤,半斤左右的鲳鱼要多一斤,这几天水潺批发价只要六七元一斤,鲳鱼六七十元一斤,不过随着更多的海鲜上岸,今后价格还可能下降。

章安菜场的老洪抢到了刚刚上市的小*鱼,“这箱货元,大概30斤左右,很划算。”老洪说。

台州市华东水产品交易有限公司总经理

林斌表示:

随着目前海货的价格下降后,交易市场每天的海鲜交易量也有所增长,每天要达到十几吨左右,交易额约四五十万元。

最后

海鲜大餐走一波

虾蛄,它的称呼有很多,台州人喊它“虾狗弹”、皮皮虾,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。

带鱼被誉为中国四大海产之一,新鲜的带鱼肉质细腻,没有泥腥味,清蒸最为适宜。

大*鱼,是最鲜的鱼类之一!不仅肉质肥美鲜嫩,刺还少,蛋白质、维生素的含量尤其丰富,对人体有很好的补益作用。

鲳鱼,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

梅童鱼,它们可不是小*鱼,梅童鱼肉嫩刺软,肉味鲜美,食用方法除红烧、干炸外,还可加工成鱼糜,制作鱼肉馅或鱼丸子等,也可冰鲜成冷冻小包装的外销,也是贴玉米饼子熬小鱼的理想鱼种,煎咸鱼也不错,是小鱼类中的上品。

看到这里你是不是也被馋哭了

那就赶紧的吧

带上口罩

去市场寻找那美味的海货

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