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TUhjnbcbe - 2021/2/7 1:48:00

随着新冠疫情的持续

建议大家除了戴好口罩、做好防护以外

饮食也要格外注意

保证营养摄入

才能有效增强免疫力

那么吃什么、怎么吃呢?

接下来一周

小编每天为大家推荐一套健康食谱!

做一套一周健康饮食计划

健康食谱-1

早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个;

午餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤;

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

(具体选择和搭配根据个人饭量和口味哦!)

(健康食谱来源于万家资讯)

那今天就教大家做一个“糖醋带鱼”

食材清单

鸡蛋

1条

生姜

3片

1根

料酒

1勺

生抽

1勺

米醋

1勺

白糖

1.5勺

番茄酱

0.5勺

淀粉

3g

__

烹饪步骤

01

带鱼清洗干净,特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净,不然吃起来苦味,拌上料酒生抽及生姜腌制10分钟。

02

将醋、糖、蕃茄酱、少许水及淀粉拌成酱汁备用。

03

平底锅倒油加热,放入带鱼煎,用中小火一面煎*再翻另一面煎。

04

两面煎至焦*色,大概需要6-8分钟左右。

05

将所有煎好的鱼放锅里倒入酱汁烧开,转小火将酱汁收浓,让鱼吸收汤汁才好吃。

06

出锅撒点葱花,“糖醋带鱼”就做好啦!

(本文食谱、图片来源于豆果美食)

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