.1.16星期一今日限行尾号49
1．限行时间：7:00-19:00。
2．限行范围：全市行*辖区范围内所有道路，包括城市（城区）道路和公路，高速公路除外。
原料：带鱼克，青椒一个，红椒一个，姜2块，蒜苗1根，老抽15克，面粉30克，料酒10克，盐10克。
1、带鱼买回来洗净切段后，用料酒和盐腌渍20分钟。
2、腌渍后的带鱼段分别沾满面粉，普通面粉即可。
3、锅中加入适量油，待油冒烟后一次放入沾满面粉的带鱼段，中火煎熟。两面分别煎至金*色即可。
4、煎好后捞出沥干油备用。
5、蒜苗切段，姜拍扁，青红椒切块备用。
6、洗干净锅，重新加入油，放入切好的青红椒、姜煸炒，加入适量酱油。
7、倒入带鱼继续翻炒。
8、加入少量温开水焖煮一会。
9、倒入切好的蒜苗继续翻炒，加入盐。大火翻炒一会儿。
10、出锅。
小贴士：煎带鱼的时候，大火烧热油，转中火，再放入带鱼，煎至两面金*色即可，切记不要粘锅哦。
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