饮食中的各种营养元素可以帮助孩子健康成长,所以我们必须为孩子准备合适的健康食品。鱼有很多种。不同的鱼有不同的营养价值。哪个适合孩子?让我们来看看你的宝宝应该如何健康地吃鱼。适合孩子吃的几种鱼肉,刺少肉嫩,营养全面,易吸收还补钙健脑
龙里鱼是分布在我国近海的一种海鱼,头大个,刺很少,只有中间的脊骨。鱼又厚又嫩,营养丰富,几乎没有腥味。有的是专门切成适合宝宝的小块。
鳕鱼肉又甜又有营养。蛋白质比三文鱼、鱿鱼、带鱼高,脂肪含量比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏富含油脂,不仅富含普通鱼油的DHA、DPA,还含有维生素A、D、E等人体必需的维生素。
三文鱼小刺少,肉橙红色,肉质细腻鲜美。生吃熟吃都可以,但不能给宝宝生吃。一定要煮。三文鱼富含蛋白质,比其他鱼类含量高。其中含有的脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需物质,其中含有的DHA可以增强大脑功能。
太阳鱼是淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,富含粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素。翻车鱼味道鲜美,可蒸可炸,身上刺少。因为个小,适合一次蒸一个宝宝。
海水和淡水都有品种,海鲈更适合宝宝。花鲈含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量维生素B1、磷、铁等物质。
带鱼中DHA和多不饱和脂肪酸EPA的含量高于淡水鱼,带鱼富含卵磷脂。宝宝吃带鱼可以健脑。
*花鱼富含蛋白质、维生素和矿物质。水解后的蛋白质含有更多的氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸和谷氨酸。
鲳鱼营养丰富,含有不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;富含微量元素硒和镁,可预防冠状动脉硬化等心血管疾病,延缓衰老,预防癌症。(部分图文来源于网络,若有侵权,请联系后台删除!)
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