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从成都到长沙，终于等到你！
自带钢管厂纯正血统
所到之处均是人山人海~
每日现串，日销足足+
食材香料几乎都是成！都！空！运！
秘制干油碟、红油锅底...样样正宗
还自带炒菜夜宵！！
如今，在长沙必吃的成都美食数不胜数，尤其这两年更是异常火爆。而火锅、串串无疑是当下最受饕餮们热宠的美食。
而提到小郡肝串串，就会想到“钢管厂”！
钢管厂这个名字其实是“成都无缝钢管厂”的简称。而小郡肝的创始人是这里退休的老职工，年便在春熙路天桥下摆起了小摊，当时的小郡肝卖的尤其火爆！所以大家都叫这家店为“小郡肝串串”！
于是，“小郡肝+钢管厂”就成了吃货们心目中的绝佳组合！很多吃货排队三小时只为吃上一口正宗的味道。
?我吃火锅你吃火锅底料?店里有3种锅底，鸳鸯锅、养生锅、香辣锅！鸳鸯锅是店里的镇店之宝，点击率爆表，也是店长独家研制的锅底。
刚端上就能闻到浓浓的底料香味。选用保温效果好、受热均匀的陶瓷制砂锅来进行涮烫，使汤汁和锅里的食物能够长时间的保持在微微沸腾的状态~
火锅底料都是从成都空运过来的，选用多种秘制中草药和香料（千里香、桂皮、茴香..）打成粉末，炒制成底料。再加入牛油熬制成72小时才成。
为了做出最适合我们长沙人自己的口味，老板一直在不断尝试各种锅底配方。%纯手工炒料，难怪锅底的味道浓郁厚重，辣爽带劲！
会吃火锅的人都知道，火锅正不正宗看锅底就明白。26味钢管厂家的锅底，仅牛油块就加入了3斤半左右！再由专门从成都当地请来的师傅手工炒制。
看这一锅底料，都能想象串串的美味了！
这里的清汤又叫“养生汤”，匠心熬制的大骨高汤鲜香透亮，让食物烘托出本身的鲜美滋味。清汤火锅的美味程度并不输辣锅奥~而且很滋补呢~
撸串前先喝碗汤，味道更佳回味悠长！
锅底一煮开就闻到了浓浓的牛油香，就算不蘸酱料，串串也麻辣鲜香俱全呢~
汤汁在高温下越煮越醇香，让你尝到的每一口都是地道的成都味道！
?+种串串比口红色号还多?上下5层的大冷柜足足有3个，里面整齐的放着各种串串！+种串串任你挑~怕窜味儿影响口感所以荤素分开装。
24小时冷柜不停歇的大功率工作，就是为了保持当天食材的新鲜度。
所有的食材都是现码现串的，牛肉类的串串都需要经过事先腌制，独家秘制的酱料也是从成都空运过来的。
新鲜的菜品让每一位吃货都能放心撸起来~
无论荤素，统统只要6毛钱，简直实惠哭了！完全忍不住想每样都来几串。吃货们，赶紧带上你的胃，尽情享受吧~
?肆意撸串来浪来烫?是不是早就忍不住啦~终于轮到“主角”上场了！
店里特色的5种牛肉真的要靠抢...香辣郡肝、香辣郡把、酸豆角牛肉、香菜牛肉、仔姜牛肉...
听老板说，这几款菜品常常不见踪影，后厨串菜的速度都赶不上顾客拿菜的速度。注意啦！千万不能犹豫，拿串就要稳！准！狠！
香辣郡肝香辣郡肝都是筛选优质新鲜鸡郡肝，每一串的块头都相当的大，紧实饱满。每桌必点的抢手菜非它莫属！
用秘制的酱料进行腌制好，放在锅里稍微一烫，吃起来脆脆的很有嚼劲。
小郡肝和干碟更配奥~干辣椒包裹着小郡肝，光看着就流口水了...
记得把肉全都拆出来转满一盘，吃起来更过瘾！
煮过后一点都不缩水，块头还是一样的大！生脆爽口的口感简直无以言表，一口一个根本不想停下来~
香辣郡把它就是串串界的新晋网红啦~饱受吃货们的宠爱！
郡把是内脏的代表，鸭子身上最有嚼劲的地方。很多吃货都把它认为是串串中的脆爽担当。
新鲜的郡把，咀嚼起来嘎蹦脆的！在嘴里越嚼越香~
在特有的干碟里面打几番滚，干香干香的！每一片都散发着勃勃生机！脆嫩的让你怀疑，这难道是内脏？！
仔姜牛肉“冬吃萝卜，夏吃姜”！
仔姜牛肉可以说是很佛系了，很适合养生的小伙伴们！姜丝和牛肉都是经过腌制的，放入火锅烫过之后，很入味。
但在滚烫的红油锅中涮过之后，姜丝裹在牛肉里还是能微微感受到它的辛辣气！不太能吃辣的小伙伴们慎重奥~
放进调好的酱料里蘸几下，酱料的香味、牛肉的嫩滑、仔姜的辣味，三重味道融合，吃货妹转身又去拿了10串！！
酸豆角牛肉酸豆角+牛肉，难道不是天作之合吗？因为吃货妹本人超爱酸酸的食物，吃串串的时候也总想感受点儿刺激味蕾的..
所以这款酸豆角牛肉我力荐奥~
酸豆角是自家腌制的，给力程度完全不输泡椒。酸豆角充分吸收了辣汁，吃起来分分钟感受到嘴里爆汁~
差不多烫40几秒钟的时间，这时的牛肉刚好鲜嫩、豆角劲脆。两手开动，这才是高潮好嘛！~
香菜牛肉香菜牛肉这种小清新的串串，千万不能错过！牛肉包裹着香菜，嚼在嘴里的存在感特别强。
香菜和牛肉被热辣的汤汁覆盖，越煮越入味！又香又嫩~
完全止不住想要吃的心，一口一串，继续吃~
?火锅级别的盘菜?光吃串串怎么能过瘾呢？盘菜也是一定要拿的好嘛！盘菜都是用保鲜膜封起来的，防止窜味，保留食材的新鲜感~
狮子王狮子头做的好，有两个标准。第一个就是口感有嚼劲、鲜嫩弹牙。第二个就是外形，必须圆润光滑。
狮子头是把新鲜的五花肉经过N次捶打之后，握成圆形，弹得可以打乒乓球了才算优质！
在火锅里面烫许久之后，咬一口，怎一个Q字了得~
一个狮子头的大小跟小朋友拳头，一次真的只能吃一个不能再多了...
虾滑26味钢管厂家的虾滑是用牛筋和青虾肉一起制成的。青虾去壳，经过师傅上千次的反复捶打，目的是使虾滑的肉更具有粘性。
弹性十足，在沸腾的汤汁里煮一会儿飘起来就是最佳赏味期。
火辣辣的汤汁夹杂着虾丸的鲜美，充分吸收了汤汁感觉很水嫩！Q弹滑嫩~
手工蛋卷“网红蛋卷”终于被我吃到啦~鸡蛋*和面粉揉成面糊糊，在平底锅摊成薄薄的面皮。很有韧性，不用担心在锅里被煮破奥~
肚皮里面还藏了“宝贝”呢！五花肉剁成泥做馅，咬开之后浸满调好的酱料。满口溢香~
?这家串串店里竟还有炒菜？?你可曾见过在串串店里吃炒菜、夜宵的？
老板说：“我们就是要推陈出新，创新出自家的特色。在串串店能够吃到炒菜的这种店子很少，非常新颖。而且没有小龙虾的夏天怎么能叫夏天呢？”
“虾里龙吟”“哇！好大一盆小龙虾”！爆炒小龙虾是现杀现做的，所以可能会等的久一点~大家可以在撸串的时候点，正好撸完串，小龙虾就新鲜出锅啦！
每只虾的个头都很大，小龙虾是当天运当天到的，保证每一只的品质都很新鲜，色泽鲜亮，虾*肥美，肉色通透。
随便打开一只都能看到饱满白净的虾肉，光看着就流口水...
爆炒的虾很入味，吃的时候浸一浸汤汁，嘬！嘬！嘬！一口抿下去，裹满汤汁的虾肉在嘴里爆炸，形成美好的回路。
“蛙鸣夜夏”爆炒牛蛙的分量相当足！肉质鲜嫩，辣的相当带劲！
店里的每只牛蛙都是店长精挑细选的，每块牛蛙的肉质都很饱满，随便一夹就是一大块！
火辣辣的双椒，单是从色泽上看就让人垂涎三尺了！在嘴里轻轻咬下，很快就能脱离骨头，肉质鲜嫩却带着微微的嚼劲。
“一带一路”海鲜嘛，当然吃的就是一个新鲜！要说东海哪个鱼的肉质最绵软细腻，那带鱼绝对是NO.1了！
腌制好的带鱼在热油里面爆炒后，再淋上几勺热油！
肉质脆嫩脆嫩的，因为带鱼有一跟长长的中刺，所以吃的时候撕开两边的肉就很方便吃啦~
?简洁的环境放肆撸串畅聊?店面不算很大，站在门口便可以把整个店内环境一览无余。整体的色调以白色为主，简洁的设计非常生活化。
墙上的卡通手绘随处可见，每幅画都很活泼生动，进店一定会被它吸引的。超级适合约上三五好友一起撸串，放肆畅聊~
店
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福利一
免费赠送5份价值元四人霸王餐！
吃货们可以到店自选哦~
赶快添加吃货妹