带鱼是生活在深海里的,它被捕捞上岸以后,由于海上和深海里的压强相差很大,所以带鱼出了海水,就立即死掉了,死掉的带鱼就会被渔民立即冷冻起来,然后卖给全国各地,这也就是我们只能买到冷冻带鱼的原因。另外,如果想要带鱼出海水还存活的话,是需要利用先进技术的,成本非常的高,所以说,鲜活的带鱼我们是买不起吃不起的。正因为如此,带鱼是无法实现人工养殖的,市面上的带鱼我们是可以放心买放心吃的,完全不用担心买到养殖的带鱼,只需要在买的时候挑选品质好一点的就可以了。(《老年文摘》第期)
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