袋鼠论坛

首页 » 常识 » 常识 » 炸带鱼用淀粉还是面粉,千万别弄错了这样
TUhjnbcbe - 2022/11/28 23:59:00

炸带鱼用淀粉还是面粉,千万别弄错了!这样做外酥里嫩,解馋!经过一天的辛勤劳作,想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天就给大家带来一道别样的美味,让我们一起来看一下吧。

先准备一些带鱼,带鱼化开以后倒入一盆清水,先给它清洗两遍,清洗干净,清洗干净后放进另外一个盆里备用。先切点姜片,再切点大葱,切好之后放在带鱼里面,再放入适量的盐,白胡椒粉,最后放入料酒去腥,用手抓拌均匀腌制15分钟。两勺淀粉,面粉和淀粉的比例是1:1,面粉中加入一点点的盐,再打入两个公鸡下的母鸡蛋,然后搅拌均匀,最后加点清水,搅成稀一点的面糊,找成这样的面糊就可以了。

待鱼腌好以后,再把里面的葱姜拣出来,再把带鱼放进面糊里,刮上一层薄薄的面浆就可以了。下面起锅烧油,游乐以后把挂好面糊的带鱼放进去,然后改到中火慢炸,炸至定型以后翻面炸另一面,炸至微*以后先捞出控油,然后把锅里的油温再次升高,然后把带鱼放进去,继续复杂。迅速给他炸酥炸透,大概需要30秒左右,然后迅速捞出。杂志这样的金*颜色捞出控油。像这样就找好了,颜色金*特别的诱人。

今天咱们香酥带鱼就炸好了,炸好以后要趁热吃,这样才最好吃。看一下带鱼一咬肉就掉下来了,更方便使用特别的酥脆。这样做的带鱼不仅简单而且酥脆更加的好吃。怎么样,你一定看饿了吧?还不赶紧行动起来,更多的美食分享,就在小鱼儿的家常菜。

1
查看完整版本: 炸带鱼用淀粉还是面粉,千万别弄错了这样