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TUhjnbcbe - 2023/1/14 20:10:00
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首先将带鱼洗干净,切成块备用

往带鱼里面加入料酒、酱油、糖、醋、水,搅拌均匀,腌制30分钟

热锅热油,将裹上面粉的带鱼放进锅里面油炸,炸至两面是金*色即可捞出

然后用油炒香红剁椒,再放入葱姜蒜翻炒爆香

放入之前煎好的带鱼,将调好的酱汁搅拌均匀倒入锅中

盖上锅盖慢炖10分钟左右

最后大火收汁即可

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