卖鱼老板透露:买带鱼时看到这3种,别管多便宜,一定要谨慎
现在已经进入到了年,在年的春节也是马上就要到来了,在这春节之前,我觉得很多人在家里面都要开始准备年货了,尤其是带鱼,我觉得很多人都是非常喜欢吃的,而且在过年的时候很多人家里都会炸一些带鱼来吃的带鱼吃起来是非常好吃的,而且味道鲜美,所以很多人家里面都是早早的准备好带鱼,回家之后就分开装好放在冰箱里面,那时候拿出来炸一下味道是非常好吃的,所以今天我要跟大家说的就是关于带鱼的文章了,卖鱼老板透露买带鱼时如果看到这三种待遇,别管多便宜,一定要谨慎了。
其实还在里面的待遇要比超市里面便宜很多,种类也比超市里面的多,所以很多人都会在外面买一些带鱼,但是买带鱼的时候也是注意一些小细节的,如果是掌握了这些小细节的话,那么买到的待遇才会非常的好,对于不懂的人来说,买带鱼一定会要先看一下它的卖相,但其实这样的想法是错误的,所以今天我要跟大家说的就是卖鱼,老板透露买带鱼的时候千万不要只看卖相,我们一起来看一下怎么辨别吧。
第一种毫无瑕疵的。如果是临海城市吃到新鲜的带鱼并不是难事,但是对于内陆地区来说,吃到的那个只能是冷冻带鱼,所以不管是在海鲜市场还是在超市里面买带鱼的时候,我们都是可以看到大家都是被冻着的,因为待遇在打造起来的时候,为了保证新鲜就已经被冷冻起来,所以在运输的过程中一路都是磕磕碰碰,所以有一些待遇难免会有所破相。所以带鱼表面看起来就会非常的难看,其实这样的现象也属于正常,如果卖的带鱼卖相非常好看,榆林就像是刚刚打捞出来一样,光鲜亮丽的话,其实这样的待遇就是被甲醛泡过的,看到这样的待遇,大家一定要谨慎了,当然要排除那些精品带鱼,精品带鱼在运输的过程中也是非常小心的,没有损坏一点余地,但是这种待遇的价格会非常的高。
第二种就是毫无弹性的带鱼。带鱼的肉质是非常有弹性的,我们可以把冷冻带鱼摆出w的形状,或者是把带鱼的头尾相接,但是如果买带鱼的时候没有办法做到上面这些形状的话,而且待遇的弹性非常大,那就很有可能这个待遇就不是新鲜的了,反之才是新鲜的待遇,所以我们在买带鱼的时候,一定要用手去按压一下,看看鱼肉是不是有弹性,如果没弹性的话大家要谨慎喽。
第三种就是毫无腥味的带鱼。带鱼不管是现在的还是冷冻的他,她都会有很大的腥味,但是如果买带鱼的时候没有闻到腥味,却有一股药水的味道的话,那么这种待遇十有八九都是被甲醛浸泡过了,被甲醛浸泡过的带鱼保存的时间会更长,而且鱼鳞是不容易被刮蹭掉的,还不会有腥味,所以看起来是非常完美的,但是并不适合我们持续到这样的待遇的时候,不管价格多便宜,一定要谨慎购买。