相信我们身边不少的朋友都喜欢吃鱼，甲鱼，鲤鱼，带鱼，每一种鱼都是人们的最爱，特别是在逢年过节，有什么重大喜事的时候，餐桌上更是少不了鱼的身影，吃鱼不仅能补充身体的微凉元素，对人的提供大脑保护对眼睛也有好处。
鱼可是你知道吗？鱼身上有一样宝贝，大部分人都不知道，几乎都是把它给扔掉了，它就是——鱼鳞
可能你听到会感到很惊讶，鱼鳞能吃吗？首先咱们看看鱼鳞有什么作用，鱼身上有这么个“抗癌宝物”！但是几乎没人知道是什么，都给浪费了！
第一，鱼鳞可以延缓皮肤衰老，鱼鳞中含有大量的鱼鳞蛋白和胶原蛋白，胶原蛋白可以很好的支撑皮肤，达到祛斑，美容的效果。
鱼鳞能抗癌第二，鱼鳞可以抗癌，鱼鳞中有非常高的甲壳素，它能加速伤口的愈合，防止细胞的衰老，抵抗细胞的病变等效果都很明显，甲壳素也是一种名贵的医药物质。
第三，鱼鳞预防心脑血管疾病，特别是动脉硬化。鱼鳞中有大量的不饱和脂肪酸。这是人体不可缺少的一种物质。它能降低胆固醇，促进细胞生长和细胞的流动。
鱼鳞营养多duo看到这里大家应该明白鱼鳞真是好处多多，那么大家应该怎么吃最好呢，通常情况下还是建议大家把鱼鳞做成汤，这样营养也容易吸收。另外喜欢的也可以把鱼鳞进行油炸一下。油炸过后会更加的香脆，配上各种酱料，会更加的好吃。
希望大家能从这里得到帮助，鱼鳞好处这么多千万别再浪费啦！喜欢的可以尝试下了，小编曾经做过一次真的很好吃的，希望大家能够喜欢。