提起带鱼，我想大家都非常的喜欢吃，带鱼是我们日常生活中经常吃到的一种鱼类，虽然买到的都是冷冻的带鱼，但是一点都不影响带鱼的鲜美味道，尤其是将带鱼裹上糊之后再油炸一下，炸好的带鱼吃起来外酥里嫩，特别的香，不过在买带鱼时大家也是要注意了，买带鱼时“这三种”再便宜也别买，老板自己都不吃，你却还在买？第1种没有腥味的带鱼，不管是哪一种海产品，它本身就带有很重的腥味儿，就算是海带也是有腥味的，更别说鱼类了，我们在买带鱼时，如果没有闻到该有的腥味儿，这个时候就一定要注意了，这样的带鱼之所以会没有腥味，很有可能是用甲醛浸泡过的，甲醛是一种化学剂，吃了对身体有害无益，所以大家在挑选带鱼时首先要闻一闻有没有腥味，有腥味的带鱼不要买。第2种没有瑕疵的带鱼，很多人不管在买什么东西时，都非常的喜欢挑选那种颜色看起来很鲜亮而且也是非常完整的东西，买带鱼也是如此的，其实渔民在捕捞带鱼时，量也是非常的大，经过运输和搬运，并不能保证所有的待遇都非常的完整，我们在买带鱼时，看到有的带鱼个头非常的鲜亮完整，一定要注意了，这样的带鱼很有可能是被甲醛浸泡过的，老板自己都不吃的。第3种没有弹性的带鱼，想要知道带鱼新不新鲜，我们可以用手按压一下，如果带鱼的肉质有弹性而且弹性很大，那带鱼就非常的新鲜，如果用手按压下去之后带鱼不见反弹，反弹的很慢，三个带鱼，估计已经冷冻很久了，肉质也是不太新鲜了，所以我们一定要挑选新鲜的带鱼吃，这样口感和营养才会让我们更加的满足。以上就是挑选带鱼的方法，大家不管去超市还是海鲜市场买带鱼，都可以通过这三处来挑选带鱼，挑到的带鱼保准新鲜又营养。你喜欢吃带鱼吗？
