家常煎带鱼
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便。小儿子，还小，不会吃刺，带鱼最方便了，就这样煎着吃，香，煎得老点，还脆。
原料：带鱼、定粉、盐。
做法步骤：
第1步、带鱼，收拾干净，控干水分
第2步、在盆里，直接放三勺的盐，搅拌均匀
第3步、准备，定粉
第4步、让带鱼，两面都裹上定粉
第5步、不粘锅，放入茶油，烧热，带鱼放进去，煎
第6步、煎止两面金*，可以出锅了（少拍了一张不粘锅煎的图）
第7步、成品，很鲜美
来自美食天下雨夕之家的作品。